すぐに役立つ調理のコツや料理の基本。健康な食生活の知識など、プロが丁寧にレクチャーいたします。お洒落に見える盛り付け方法などが、コース料理を食べながら楽しく学べます。

楽しくおしゃべりしながら、おしゃれな家庭料理を食べて学ぶ楽チンお料理教室です。

●講 師　ヘルシーフードアドバイザー　橋本 多恵子

当料理教室では、ご自身の舌で感じとる事を大切にしています。

たとえば”塩適量”という言葉だけでは、本来の味は分からないと思うのです。
食べてもいない、お料理は作れません。

料理の習得には、感覚を養う事が近道です。
レクチャーした内容のお料理を実際に召し上がって頂き、ご自身の舌で感じ覚えてください。

近年、社会の目覚ましい変化により、人々の生活が速く便利になりました。
その便利さと引きかえに、食べることの大切さが失われているような気がしてなりません。

WHO（世界保健機関）では健康とは肉体的・精神的・社会的に良好な状態と定義されています。

昔、パリでブーランジュが人々を元気にしたいとレストラン（元気）という名のスープを売り出したように、食べることは人間が幸せになる原点と考えます。

ボンヌシャンスは名前のようにボンヌシャンス（幸せに）なる為の
食のお手伝いがしたいと考えています。
皆様の食卓が輝きますように。Bonne chance !（幸せに）